Siri

Siri

Sir Kramar

Je svojevrsten, izdelan iz surovega, kravjega, polnega mleka. Posebnost sira zagotavljajo predvsem dolga zgodovina sirarstva na Tolminskem. Tradicionalni postopki izdelave, krmljenje krav le s senom in svežo travo ter klimatski pogoji v Dolini Soče, ki predstavljajo nekakšno križišče vplivov mediteranske in alpske klime. Vse to na siru pusti svoj edinstven pečat.

PONUDBA:siri so teže 3 do 4,5 kg, možnost vakum pakiranja manjših kosov. Po predhodnem dogovoru vam izdelamo manjše sire.

Sir Kram‘č

Je poltrdi sir izdelan iz surovega, kravjega polnega mleka. Kram´č ima mehko testo in je blagega okusa.

PONUDBA: siri so teže cca.0,80 kg. Možnost vakum pakiranja manjših kosov.

Sir Kram‘č zeleni poper

Je poltrdi sir, izdelan iz surovega, kravjega polnega mleka. Zeleni poper v slanici daje siru rahlo pikantno aromo.

PONUDBA: siri so teže cca. 0,80 kg. Možnost vakum pakiranja manjših kosov.

Sir Kram‘č peperončino

Je poltrdi sir, izdelan iz surovega, kravjega polnega mleka. Peperončino ( čili), ki je dodan v sir, poskrbi za pikanten okus, ki očara tudi zahtevne gurmane.

PONUDBA: siri so teže cca. 0,80 kg. Možnost vakum pakiranja manjših kosov.